Dinh dưỡng người mẹ là nền tảng cho hành trình nuôi con bằng sữa mẹ

HCDC) – Sáng ngày 07/8/2026, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Hồ Chí Minh (HCDC) phối hợp cùng Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TP.HCM tổ chức Hội thảo khoa học "Nuôi con bằng sữa mẹ và tối ưu hóa dinh dưỡng cho sức khỏe trẻ em". Đây là hoạt động chuyên môn trọng điểm nhằm hưởng ứng Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2026 với chủ đề "Khởi đầu bền vững: Phát huy những thực hành tốt sẵn có".

Ảnh: BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TP.HCM chia sẻ kiến thức chăm sóc sức khỏe bà mẹ trong giai đoạn cho con bú.

Phát biểu khai mạc, BS.CK2 Nguyễn Hồng Tâm, Giám đốc HCDC khẳng định nuôi con bằng sữa mẹ là biện pháp hiệu quả nhất để bảo đảm sức khỏe và sự sống còn của trẻ. Tuy nhiên, BS.CK1 Nguyễn Ngọc Thùy Dương, Phó Giám đốc HCDC chỉ rõ thực tế tỷ lệ trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu tại Việt Nam và toàn cầu vẫn dưới 50% - chưa đạt kỳ vọng của Tổ chức Y tế Thế giới. Nguyên nhân lớn bắt nguồn từ việc sức khỏe và dinh dưỡng của người mẹ trong giai đoạn cho con bú chưa được chăm sóc và hướng dẫn đúng cách.

Tại hội thảo, BS.CK2 Lê Thị Cẩm Giang, Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng, BV Từ Dũ nhấn mạnh: “Thay vì ăn nhiều về số lượng, mẹ đang cho con bú cần ăn đủ năng lượng và tăng chất lượng khẩu phần”. Nghiên cứu khoa học cho thấy, chất lượng bữa ăn của mẹ ảnh hưởng trực tiếp đến hàm lượng các vi chất thiết yếu trong sữa như DHA, Iod, Vitamin B12 và đặc biệt là Choline – vi chất vàng hỗ trợ não bộ trẻ phát triển nhanh chóng trong 1.000 ngày đầu đời.

Theo khuyến cáo của WHO, việc tư vấn dinh dưỡng cho mẹ cần cá thể hóa dựa trên chỉ số khối cơ thể (BMI) trước mang thai để xác định mức năng lượng bổ sung phù hợp: mẹ thiếu cân (BMI dưới 18,5) cần bổ sung thêm 650 kcal/ngày; mẹ có cân nặng bình thường (BMI 18,5-24,9) bổ sung thêm 500 kcal/ngày; mẹ thừa cân (BMI 25-29,9) bổ sung thêm 330 kcal/ngày; riêng mẹ béo phì (BMI từ 30 trở lên) không cần tăng năng lượng mà chỉ tập trung bổ sung vi chất dinh dưỡng thiết yếu.

BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TP.HCM khẳng định, sức khỏe của bà mẹ là gốc rễ của việc nuôi con bằng sữa mẹ thành công. Việc tối ưu hóa dinh dưỡng của mẹ một cách khoa học, cá thể hóa chính là sự đầu tư bền vững nhất cho sự phát triển thể chất và trí tuệ toàn diện của trẻ em ngay từ những năm tháng đầu đời.

Hội thảo góp phần cập nhật các bằng chứng, khuyến cáo mới trong lĩnh vực dinh dưỡng bà mẹ - trẻ em, đồng thời tạo diễn đàn kết nối chuyên gia, cán bộ y tế và đơn vị quản lý nhằm thống nhất giải pháp thúc đẩy nuôi con bằng sữa mẹ tại TP.HCM. Những nội dung được chia sẻ sẽ hỗ trợ đội ngũ y tế nâng cao hiệu quả tư vấn, chăm sóc dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời, hướng tới cải thiện sức khỏe bà mẹ, trẻ em và nâng cao chất lượng dân số trong những năm tới.

Quốc Việt - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Hồ Chí Minh