Vitamin A – “lá chắn vàng” giúp mẹ khỏe, bé phát triển toàn diện

Vitamin A là vi chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ thị lực và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, đồng thời giúp phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe hiệu quả.

Vitamin A không chỉ là dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt mà còn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt, với trẻ em dưới 5 tuổi và phụ nữ sau sinh, việc bổ sung đầy đủ vitamin A được xem là giải pháp giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Vitamin A đảm nhận nhiều chức năng quan trọng đối với cơ thể. Vi chất này giúp mắt thích nghi tốt hơn trong điều kiện ánh sáng yếu, góp phần phòng ngừa quáng gà và khô mắt. Đồng thời, vitamin A còn tham gia vào quá trình phát triển xương và răng, hỗ trợ trẻ tăng trưởng khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, vitamin A giúp duy trì sự khỏe mạnh của da và các lớp niêm mạc ở mắt, đường hô hấp, tiêu hóa – những “hàng rào” bảo vệ tự nhiên của cơ thể trước vi khuẩn và virus gây bệnh. Đây cũng là vi chất có vai trò tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm khuẩn và giảm nguy cơ biến chứng nặng.

Đối với trẻ em dưới 5 tuổi, vitamin A đóng vai trò quan trọng giúp tăng trưởng chiều cao, cân nặng và hạn chế suy dinh dưỡng. Vi chất này còn bảo vệ thị lực, phòng ngừa khô mắt và tăng sức đề kháng, giúp trẻ ít mắc bệnh nhiễm khuẩn hơn. Đặc biệt, với trẻ bị sởi, bổ sung vitamin A đúng cách giúp giảm nguy cơ biến chứng nặng và tử vong.

Với phụ nữ sau sinh, thực phẩm giàu vitamin A giúp cơ thể nhanh hồi phục, đồng thời bổ sung dưỡng chất cần thiết cho trẻ thông qua sữa mẹ, hỗ trợ bé phát triển thị lực và hệ miễn dịch trong giai đoạn đầu đời.

Vitamin A có nhiều trong gan, trứng, sữa, cá, rau xanh đậm, cà rốt, bí đỏ, gấc, đu đủ hay xoài chín. Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi gia đình nên duy trì chế độ ăn đa dạng và cho trẻ tham gia đầy đủ các đợt bổ sung vitamin A định kỳ theo hướng dẫn của ngành y tế.Các chuyên gia khuyến cáo, phụ huynh nên chủ động bổ sung vitamin A cho trẻ thông qua chế độ ăn đa dạng với các thực phẩm như gan, trứng, sữa, cá, rau xanh đậm, cà rốt, bí đỏ, gấc, đu đủ, xoài chín… Đồng thời, cần đưa trẻ tham gia đầy đủ các đợt bổ sung vitamin A định kỳ theo hướng dẫn của ngành y tế.

Vitamin A được ví như “lá chắn vàng” giúp mẹ phục hồi sức khỏe và hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện. Việc duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp bổ sung vitamin A đầy đủ sẽ góp phần tạo nền tảng sức khỏe vững chắc cho trẻ ngay từ những năm đầu đời.

Nguồn tham khảo:

1. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) – Vitamin A deficiency, https://www.who.int/data/nutrition/nlis/info/vitamin-a-deficiency

2. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) – Micronutrients, https://www.who.int/health-topics/micronutrients#tab=tab_1

3. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) – Micronutrient Facts, https://www.cdc.gov/nutrition/features/micronutrient-facts.html

4. Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Dinh dưỡng và vi chất, https://viendinhduong.vn/vi

Bs. Phạm Thị Thùy Ngân, Ths Mỹ Lệ – Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Hồ Chí Minh