Dinh dưỡng lâm sàng – yếu tố then chốt trong chăm sóc bệnh nhân nặng sau phẫu thuật

Chiều 18/12/2025, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức lớp tập huấn dinh dưỡng lâm sàng quý IV/2025. Chương trình tập trung cập nhật kiến thức dinh dưỡng cho bệnh nhân nặng sau phẫu thuật.

Lớp tập huấn do TS.BS. Trần Quốc Cường – Phó Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Bệnh viện Thống Nhất trực tiếp trình bày, với sự tham gia của đông đảo cán bộ y tế trên địa bàn Thành phố.

Ảnh: TS.BS. Trần Quốc Cường – Phó Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Bệnh viện Thống Nhất trình bày tại lớp tập huấn.

Mở đầu chương trình, TS.BS. Trần Quốc Cường đã phân tích các ca lâm sàng thực tế để làm rõ vai trò của dinh dưỡng đối với kết quả phẫu thuật. Việc can thiệp đúng cách không chỉ giúp giảm nguy cơ biến chứng, rút ngắn thời gian hồi phục mà còn tối ưu hóa chi phí nằm viện cho người bệnh.

Nội dung tập huấn tập trung vào hai giai đoạn trọng tâm là tiền phẫu và hậu phẫu. Ở giai đoạn tiền phẫu, các học viên được cập nhật nguyên tắc can thiệp dinh dưỡng nhằm tối ưu hóa thể trạng và hạn chế tối đa các rối loạn chuyển hóa sau mổ.

Đối với giai đoạn hậu phẫu và hồi sức ngoại khoa, chuyên đề nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nuôi dưỡng sớm, trong đó ưu tiên thực hiện qua đường tiêu hóa ngay khi điều kiện cho phép. Song song đó, việc theo dõi sát khả năng dung nạp cũng như hiệu quả can thiệp là yếu tố tiên quyết để giảm thiểu các biến chứng nguy hiểm ở bệnh nhân nặng..

Ảnh: Học viên tại lớp tập huấn đặt câu hỏi cho báo cáo viên

Bên cạnh nội dung chuyên môn, lớp tập huấn cũng trao đổi về những khó khăn trong triển khai can thiệp dinh dưỡng mang tính hệ thống tại các cơ sở điều trị, đồng thời đề xuất các giải pháp thực tiễn phù hợp với điều kiện bệnh viện.

Thông qua buổi tập huấn, cán bộ y tế được củng cố kiến thức và kỹ năng, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại khoa, đặc biệt là bệnh nhân nặng sau phẫu thuật.

Bùi Thị Nghi Quỳnh, Khoa Dinh dưỡng – Phòng chống bệnh không lây nhiễm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Hồ Chí Minh